容重是反映糧食特性的綜合指標(biāo)之一，也是國(guó)內(nèi)外糧食定等及評(píng)價(jià)糧食工藝品質(zhì)的主要指標(biāo)[4] 。根據(jù)容重可以推算出一定體積糧堆的質(zhì)量以及一定質(zhì)量糧食所需的倉(cāng)容，這對(duì)糧食的儲(chǔ)運(yùn)工作有一定的實(shí)踐意義。此外，容重還是計(jì)算小麥理論出粉率的重要依據(jù)之一。容重是指單位容積內(nèi)糧食、油料籽粒的質(zhì)量。我國(guó)小麥、玉米等許多糧食的定等都是以容重為基礎(chǔ)指標(biāo)。糧食容重的大小是由籽粒的大小、形狀、整齊度、腹溝深淺、飽滿程度、胚乳質(zhì)地等多方面決定的。一般來(lái)說(shuō)，籽粒成熟飽滿、結(jié)構(gòu)緊密、顆粒小、含水量低的樣品，容重較大；反之，容重較小。特別是籽粒中水分含量影響容重的大小，一般呈負(fù)線性關(guān)系，這主要是由于水的比重小于糧食的比重，同時(shí)，水分也影響籽粒的體積，水分大的糧食籽粒體積也較大，單位容積內(nèi)的質(zhì)量就小。
冠亞糧食水分快速檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)：
1、稱(chēng)重范圍：0-60g
★★可調(diào)試測(cè)試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測(cè)定范圍：0.01%-100%
★★JK稱(chēng)重系統(tǒng)傳感器
★★SFY系列商標(biāo)號(hào)：8931081
3、稱(chēng)重zui小讀數(shù)：0.01g
4、樣品質(zhì)量：60g
5、加熱溫度范圍：起始-180℃
★★加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高15℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數(shù)：7種
★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，zui終值，恒重值
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃
13、相對(duì)濕度：≤80
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