果醬水分儀又被稱為水分測(cè)定儀、果醬快速水分測(cè)定儀、果醬水分計(jì)、果醬水分檢測(cè)儀、果醬水分測(cè)量?jī)x、果醬水分分析儀，果醬測(cè)水儀，果醬驗(yàn)濕儀。能夠檢測(cè)各類有機(jī)及無(wú)機(jī)固體、液體、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測(cè)定儀，按測(cè)定原理可以分類物理測(cè)定法和化學(xué)測(cè)定法兩大類。物理測(cè)定法常用的有失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等，化學(xué)測(cè)定方法主要有卡爾費(fèi)休法（Karl Fischer）、甲苯法等，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織把卡爾費(fèi)休（Karl Fischer）方法定為測(cè)微量水分國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，我們國(guó)家也把這個(gè)方法定為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)測(cè)微量水分。
冠亞技術(shù)ML-70果醬水分快速測(cè)定儀的原理：
冠亞技術(shù)ML-70果醬水分快速測(cè)定儀的原理及應(yīng)用步驟公司新研制的高效率水分測(cè)定儀器，采用高效率的烘干加熱器-高品質(zhì)的環(huán)狀燈管，對(duì)樣品進(jìn)行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個(gè)測(cè)量過(guò)程，儀器全自動(dòng)的實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果：樣品重量、含水量、測(cè)定時(shí)間、加熱溫度等；應(yīng)用了國(guó)際烘箱干燥法原理，測(cè)定結(jié)果與烘箱法水分測(cè)定具有良好的一致性，工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測(cè)定，一般樣品只需要幾分鐘即可測(cè)量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評(píng)。
冠亞技術(shù)ML-70果醬水分快速測(cè)定儀應(yīng)用步驟：
1、安裝：打開(kāi)包裝箱，拿出緩沖材料、儀器主機(jī),把儀器置于平穩(wěn)的臺(tái)面上，掀開(kāi)加熱桶，依次放上承重支架、托架、樣品盤；從箱子拿出電源線并連接；
2、開(kāi)機(jī)：打開(kāi)儀器后部的電源開(kāi)關(guān)，屏幕顯示“預(yù)熱中"，幾秒鐘后自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到設(shè)置“溫度"頁(yè)面；
3、設(shè)定溫度：按【+】【-】鍵調(diào)節(jié)干燥溫度和判別時(shí)間，單點(diǎn)為微調(diào)，長(zhǎng)按為快速調(diào)節(jié)。點(diǎn)擊【下一步】，進(jìn)入到校準(zhǔn)界面；
4、校準(zhǔn)：樣品盤空置的情況下，放入20克砝碼，看是否是20.00克；若不是按“校準(zhǔn)"鍵，儀器自動(dòng)校準(zhǔn)到20.00克則校準(zhǔn)完成)
5、取樣：取石膏粉樣品到樣品盤內(nèi)，儀器自動(dòng)顯示樣品重量；
6、測(cè)試：取好樣品后按“開(kāi)始測(cè)試"鍵，儀器燈亮自動(dòng)測(cè)試，顯示屏右下角顯示“測(cè)試中"；
7、結(jié)束：測(cè)試結(jié)束后顯示屏上方有提示“測(cè)試結(jié)束"字眼提示，測(cè)試后的附著水含量%、結(jié)晶水含量%、品位%、測(cè)試時(shí)間等數(shù)據(jù)均有顯示（如有選配打印機(jī)功能直接點(diǎn)擊儀器界面打印按鍵即可打印相關(guān)的數(shù)據(jù)）；
8、下組實(shí)驗(yàn)：清理掉測(cè)試后的樣品，等溫度下降到接近室溫后儀器自動(dòng)歸零，再次取樣到樣品盤進(jìn)行下組樣品試驗(yàn)。
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